深夜厨房 · 灶火橙
《中餐厅第三季》
灶火重燃,这次不为排名,为一碗热汤的归处。
后厨新老两派为菜单各执一词,老主顾带着旧账上门,雨天订单堆成山。店长夹在人情与效率之间,招牌菜始终定不下来。有人想改规矩,有人只想守住一口老味道。
主演
- 陆曼青
- 顾青野
- 周小满
- 宋砚辞
- 林未央
- 韩东篱
剧情简介
城郊老街上那家开开关关三次的临街铺面,又被挂上了手写菜单。陆曼青带着五个性格各异的年轻人重新推开门,迎接他们的不是食客,而是一封没有署名的差评信,字迹工整,每一句都戳中过去失败的原因。
新主厨顾青野主张推翻所有旧菜,用更快的出餐和更标准的流程换取翻台率;负责前厅的周小满却坚持记住每位常客的口味,哪怕这意味着上菜慢半拍。两人从备菜吵到打烊,菜单改了七版,依然悬而未决。
一场突如其来的连续雨天,把外卖订单和堂食客人同时压进狭小的后厨。冰柜故障、送错食材、老主顾当众翻脸,所有矛盾在同一个晚上浮出水面。陆曼青第一次意识到,比做菜更难的是决定为谁做菜。
当旧招牌被重新挂回去,有人选择离开,有人选择留下。这一季要讲的不是赢,而是一间小馆怎样在人情与生意之间,找到自己敢端上桌的那道菜。
播出状态
- 播出状态
- 已完结
- 集数
- 12集
- 当前进度
- 第1集
影片信息
- 年份
- 2026
- 地区
- 中国大陆
- 类型
- 剧情 / 美食 / 都市
- 导演
- 沈砚舟
- 编剧
- 程望舒、贺兰山
- 语言
- 汉语普通话
- 单集时长
- 45分钟
- 评分
- 8.4
剧情时间轴
- 第1集 空铺重开,差评信先到
- 第3集 菜单七改,新旧口味正面冲突
- 第6集 雨夜爆单,后厨系统全面失灵
- 第9集 老主顾当众退菜,旧账被翻出
- 第12集 招牌菜定名,留下的人端出第一桌
分集
-
第1集
空铺重开
陆曼青带着五人团队回到老街铺面,清理积灰时发现一封未署名的差评信。
-
第2集
第一桌客人
试营业首日只来三桌,周小满记下的口味笔记与顾青野的标准流程第一次冲突。
-
第3集
菜单第七版
两人从备菜吵到打烊,菜单改到第七版,韩东篱在中间两头传话。
-
第4集
老味道
林未央找回一道旧菜的做法,却引发关于是否保留传统的更大争论。
-
第5集
送错的货
供应商发错食材,宋砚辞临时改配菜,意外收获一位回头客。
-
第6集
雨夜爆单
连续暴雨带来外卖高峰,冰柜故障,后厨出餐彻底失控。
-
第7集
停业半天
陆曼青决定关店复盘,五个人第一次坐下来把话说完。
-
第8集
旧账
老主顾翻出多年前的旧事,陆曼青当众道歉,口碑跌到谷底。
-
第9集
退菜风波
一道招牌菜被当众退回,顾青野第一次动摇自己的坚持。
-
第10集
谁留下来
团队面临去留抉择,周小满提出一个折中的新方案。
-
第11集
最后一版菜单
所有人各让一步,把新旧口味写进同一张菜单。
-
第12集
端上桌
招牌菜正式定名,留下的人端出第一桌完整的菜。
观众评论
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第六集雨夜那场戏太真实了,后厨一乱,所有矛盾全被逼出来。
顾青野和周小满吵架像极了我和同事,谁都没错,就是立场不同。
看到老主顾退菜那段直接破防,做餐饮的人应该都懂。
周小满记口味笔记这个设定很喜欢,慢一点也是种坚持。
没有强行大团圆,最后一集收得刚刚好,留白很舒服。